契約したプランがまだ残っている状態で、プラン変更はできますか？

アップグレードは、ホーム→マイ設定の「プラン変更」からいつでもできます。
原則として返金はされません。
「iTunes Store決済」の方は自動更新オフにする必要があるのでコチラをご参考ください→https://support.youbride.jp/hc/ja/articles/360012485912/